YUMURTALI ISPANAK

MALZEMELER 500 Gr ıspanak 6 adet yumurta 1 Adet soğan 1 Kaşık salça Kırmızıbiber karabiber 2 Kaşık zeytinyağ HAZIRLANMASI Soğanı küçük küçük doğrayı zeytinyağda biraz kavuralım.  Karabiber, kırmızıbiber az bir miktar, salçayla beraber  ilave edelim. 2-3 dk salçayla soteledikten sonra; yıkayıp doğradığımız ıspanakları ilave edelim. Devamını Oku…

Share Button

ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE

MALZEMLER 500 Gr Yeşil fasulye 1 ad orta boy soğan 1 ad. sarımsak 1 Kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası Karabiber Tuz Toz şeker (yarım çay kaşığı) 1 fincan dolusu zeytinyağ 2 bardak sıcak su HAZIRLANMASI Fasulyeleri temizleyip önce ikiye sonra birde enine ince Devamını Oku…

Share Button

ZEYTİNYAĞLI KABAK YEMEĞİ

MALZEMELER 2 adet kabak 1 adet orta boy  patates 1 adet orta boy soğan Yarım çay kaşığı kırmızı biber Çok az karabiber 1 çay kaşığı kuru dereotu ( tazede olabilir) Yarım çay kaşığı kuru nane  (tazede olabilir) 1 Kaşık domates salçası 2 bardak sıcak su Devamını Oku…

Share Button

FIRINDA PIRASALI MÜCVER

MALZEMELER 500 gr Pırasa 1 adet havuç 2 yumurta 2 kaşık un 2 kaşık zeytinyağ Karabiber Dereotu Nane Maydanoz Tuz 150  gr kadar beyaz peynir HAZIRLANMASI Pırasaları çok ince bir şekilde doğruyoruz, havuçları rendeliyoruz. Büyük bir kapta tüm malzemeleri  karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili bir tepsiye  Devamını Oku…

Share Button

ZEYTİNYAĞLI SULTANİYE BEZELYE

MALZEMELER 250 gr Bezelye (Sultaniye) Yaprak 1 Adet Soğan 1 Domates 1 Adet küçük havuç 1 Kaşık Salça 3 -4 Kaşık Zeytinyağ 1 Su bardağı sıcak su Kırmızı toz biber karabiber Tuz HAZIRLANMASI Soğanı küçük küçük doğruyoruz, zeytinyağını ilave ederek soğanı kavurmaya başlıyoruz. Karabiber, kırmızı Devamını Oku…

Share Button

ZEYTİNYAĞLI KABAK YEMEĞİ

MALZEMELER 2 adet kabak 1 adet orta boy  patates 1 adet orta boy soğan Yarım çay kaşığı kırmızı biber Çok az karabiber 1 çay kaşığı kuru dereotu ( tazede olabilir) Yarım çay kaşığı kuru nane  (tazede olabilir) 1 Kaşık domates salçası 2 bardak sıcak su Devamını Oku…

Share Button

FIRINDA KIRMIZI BİBER DOLMASI

  MALZEMELER 6 Adet kırmızı biber (iri) 1 Su Bardağı pirinç 1 Adet soğan Dereotu Karabiber Nane Kimyon Kırmızı toz biber Tarçın Tuz Yarım limon suyu Yarım fincan zeytinyağ Sıcak Su 1 adet kucuk patates Suyu için; 1 Bardak sıcak su 1 Kaşık Domates Salçası Devamını Oku…

Share Button